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Azubis sollten häufige Überstunden dokumentieren

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Nachwuchsköche bei der Arbeit
Berlin (dpa/tmn) - Nach dem eigentlichen Arbeitstag länger bleiben oder auch mal am Wochenende für den Ausbildungsbetrieb da sein: Das passiert bei einem Drittel der Lehrlinge häufiger. Sie sollten die Mehrarbeit notieren. Müssen Auszubildende dauernd Überstunden schieben, sollten sie das nicht klaglos hinnehmen. Am besten ist es, in so einem Fall zunächst die tägliche...

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